TAGLIATELLE ZUCCHINE E GAMBERETTI

Ciao a tutti e buon inizio settimana!
Quest'oggi vi lascio la ricetta di un primo piatto..semplice ma super buono :)
Con le tagliatelle zucchine e gamberetti non si può sbagliare!!
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INGREDIENTI x 2/3 PERSONE

• 200gr di Tagliatelle
• 250gr di Gamberetti Rosa
• 3 Zucchine medie
• 1 spicchio d'aglio
• Sale&Pepe
• Curry
• Olio extravergine d'oliva 
• Mezzo Bicchiere d'acqua

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa lavo le zucchine e le taglio a piacere..non troppo spesse però,in un padella metto un filo d'olio e uno spicchio d'aglio diviso a metà e privato dell'anima(la parte centrale). e aggiungo le zucchine,mescolo ed aggiungo i gamberetti precedentemente puliti.

Aggiungo mezzo bicchere d'acqua copro con un coperchio e lascio cuocere per 10 minuti a fiamma media. Dopo 10 minuti aggiungo il sale,pepe e abbondante curry.

A parte porto a bollore una pentola con dell'acqua salo e butto le mie tagliatelle fresce..dopo qualche minuto le scolo e le aggiungo al mio condimento,un filo d'olio amalgamo il tutto..ed'è pronto per essere servito..Buon Appetito!! :)